Vážení včelári, včelárky a výrobcovia medoviny.
Medovinka roka oslavuje svoj jubilejný X. ročník celoslovenskej súťaže o najlepšiu medovinu. Počas týchto rokov prešla viacerými zmenami ale kvalita medoviny zostala rovnaká a stále platí, že na Slovensku sa vyrába tá najlepšia medovina na Svete.
Cech výrobcov medoviny o.z. si Vás dovoľuje pozvať na jubilejný X. ročník súťaže Medovinka roka 2024, ktorá sa uskutoční počas Trnavského včelárskeho festivalu, dňa 13.-14. septembra 2024 v Trnave.
Súťaž Medovinka roka je určená pre každého výrobcu vlastnej medoviny. Súťaže sa môžu zúčastniť domáci aj zahraniční producenti medoviny, ktorí spĺňajú požiadavky štatútu súťaže. Pre výhercov sú pripravené hodnotné ceny a upomienkové predmety.
Podporovateľom a hlavným sponzorom súťaže Medovinka roka 2024 je Slovenský zväz včelárov.
SÚŤAŽNÉ KATEGÓRIE
- kategória - Tradičná medovina:
● Tradičná
/medovina vyrobená z medu, vody a s podporou kvasiniek/
/medovina vyrobená z medu, vody a s podporou kvasiniek/
/medovina vyrobená z medu, vody a s podporou kvasiniek/
3. kategória - Medovina ochutená:
● Bylinná - korenená
/medovina vyrobená z medu, vody, kvasiniek a s prídavkom bylín, korenín/
/medovina vyrobená z medu, vody, kvasiniek a s prídavkom ovocných štiav/
/medovina vyrobená z medu, vody, kvasiniek a s prídavkom bylín, korenín/
4. kategória – Mladá medovina:
● Tradičná,
/medovina vyrobená z medu, vody a s podporou kvasiniek/
- Ochutená – bylinná/korenená
/medovina vyrobená z medu, vody, kvasiniek a s prídavkom bylín, korenín/
/medovina vyrobená z medu, vody, kvasiniek a s prídavkom ovocných štiav/
* medoviny nesmú obsahovať pridaný alkohol (destilát)!
Organizátor si vyhradzuje právo podľa počtu a druhu dodaných súťažných vzoriek súťažné kategórie zlúčiť, rozdeliť na viac kategórií, ako aj zaradiť konkrétne vzorky do inej kategórie, než je v konkrétnom prípade navrhované výrobcom.
VYHODNOTENIE A CENY
Vyhodnotenie súťaže a udeľovanie cien sa uskutoční počas Trnavského včelárskeho festivalu dňa 14.09.2024 o 10:00 hod. v Trnave,
Kreatívne centrum:
PROGRAM (skrátený):
13.9.2024, PIATOK
10:00-12:00 O včelách pre deti ZŠ
15:30-15:45 Otvorenie výstavy fotografií Michaely Berecovej so včelárskou tématikou
16:00 Prednáška: Ing. Milan Rusnák - Invázne druhy hmyzu vo včelárstve
17:30 Prednáška:Augustín Slámka a Jozef Bajaník - Optimalizované plodisko a včelárenie blízke prírode Rudolf Moravčík Včelárenie podľa prejavov včelstva na letáči
14.9.2024, SOBOTA
09:00 – 19:00 Tradičný včelársky trh
9:00-10:30 Prednáška: Doc. Ing. Robert Chlebo, PhD. - Trendy, perspektívy a ohrozenia súčasného včelárstva
10:00 Zahájenie a vyhodnotenie súťaže Medovinka roka 2024
11:00 – 12:30 Prednáška: Ing. Jaroslav Gasper, PhD. - Význam plemenárskej práce
14:00 – 15:30 Prednáška: Ing. Ján Kopernický, CSc. - Nezanedbajme výživu včelstiev
16:00 – 17:30 Prednáška: Martin Nikodým - Martinov marketing a budovanie značky
Podrobný program podujatia nájdete na www. https://www.tvf.sk/
Príloha:
Štatút Medovinka roka 2024
